Bánh gạo cay ở đâu

Bánh gạo cay tuyệt Tokbokki là một món ăn truyền thống lịch sử của Hàn Quốc. Món ăn này trở cần rất được ưa chuộng khi thịnh hành tại Việt Nam. Hãy cùng tò mò cách làm bánh gạo cay ngay sau đây để rất có thể tự mình trải nghiệm vị ngon của món ăn uống mà không cần phải ra tiệm tải nhé.

Nguyên liệu làm bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- tương ớt cay Hàn Quốc: 1 chai (mua ở rất thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- những gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...

Bạn đang xem: Bánh gạo cay ở đâu

- vật liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các vật liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn cách làm bánh gạo cay hàn quốc ngon

Bước 1: Nhào bột

- cho tất cả 3 loại bột vào trong một chén bát tô to, thêm một thìa cà phê muối rồi trộn phần đông bột lên cùng với nhau.

- Thêm thư thả nước nóng vào bột rồi triển khai nhào rất nhiều tay đến lúc bột vẫn thành một khối mịn đồng nhất, không xẩy ra dính.

Công đoạn nhào bột để gia công bánh gạo


Bước 2: chế tạo hình bánh gạo

- cần sử dụng dao cắt nhỏ ra thành các phần cân nhau rồi mang tay chế tạo hình những miếng bột kia thành những miếng dài tùy theo kích cỡ bạn chọn. Chú ý cho dầu ăn ra tay để giúp đỡ bột không xẩy ra dính khi tạo nên hình.

Xem thêm: Đọc Báo Mới Com Vn - Nghe Đọc Báo Mới 24H Online Về Tin Tức Vn & Tg

Tạo hình bánh gạo từ bột

Bước 3: bí quyết làm nước nóng bánh gạo cay

- pha nước nóng cay của món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt hàn quốc + 4 thìa tương cà chua + 1 thìa ớt xay nhuyễn + 1 chén nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Tất cả trộn đầy đủ với nhau mang đến hòa tan.

Pha chế nước sốt làm bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun đến khi sôi rồi chúng ta thả những miếng bột bánh đã tạo nên hình vào luộc. Luộc mang lại khi những miếng bánh hơi nổi lên tức là bánh sẽ chín.

- Tắt bếp tiếp nối vớt ra mang đến vào chén ăn cơm nước đá để những miếng bánh không bị dính cùng với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Bước 5: hoàn thành xong bánh gạo cay Tokbokki

- Cho các thành phần hỗn hợp nước nóng cay đang pha chế sinh sống trên vào chảo để đun nóng, khi nước nóng sôi lên thì chúng ta đổ hết chỗ bánh gạo mới ngâm nước đá vào và đảo đều để thấm gia vị gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thành món ăn

- Đun bởi vậy sau khoảng 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cùng nước sốt ra đĩa nhằm thưởng thức. Lúc này các bạn đã hoàn thành cách có tác dụng bánh gạo cay Tokbokki hàn quốc rồi.