Cách làm mì sốt cà chua

Mì xào sốt quả cà chua là món ăn solo giản, nhanh gọn lại ngon miệng cho đầy đủ ngày bận rộn. Cùng học giải pháp làm mì xào nóng cà chua cho cả gia đình theo phía dẫn dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm mì sốt cà chua


Cách làm mì xào sốt cà chua

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Mì nắm (hoặc gói mì tôm): 200g + giết mổ bò: 150g + Cà chua: 4 quả + Tỏi: 1 củ + Gia vị: mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn,…

*

Các bước làm mì xào nóng cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò chọn miếng thịt thăn tuyệt nạc vai nhằm mềm ngon. Rửa thịt bò với nước muối loãng cho sạch và giảm hôi. Băm nhỏ dại thịt bò hoặc bỏ vô máy xay nhuyễn. Ướp thịt trườn với chút dầu ăn, bột nêm, tiêu mang đến ngấm gia vị.

Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ. Hành tây lột vỏ, thái hát lựu.

Cà chua rửa sạch, loại trừ hạt rồi thái nhỏ.

*

Bước 2: Luộc mì

Chuẩn bị nồi nước sôi, cho vào 1 muôi dầu ăn. Thả mì vào luộc chín mềm, tùy thuộc theo từng nhiều loại mì mà thời hạn luộc khác nhau. Bạn kiểm tra bằng cách vớt một gai mì lên, bấm tay thấy mềm, bên phía trong lõi mì mềm là được. Vớt mì ra thả vào chén nước lọc để mì sạch mát và không xẩy ra dính vào nhau.

*

Bước 3: làm cho sốt cà chua

Cho một thìa dầu lấn vào chảo, phi thơm 1/2 tỏi rồi cho thịt bò vào xào săn. Trút thịt trườn ra chén để riêng.

Vẫn thực hiện chảo đó, cho nửa muôi canh dầu ăn, phi thơm phần tỏi còn lại. Cho quả cà chua vào đảo cho chín mềm, đến khi cà chua nhuyễn thành sốt tương đối sền sệt. Cho tiếp tục hành tây vào xào cùng. Cuối cùng cho thịt bò vào, chúng ta có thể cho thêm nửa bát con nước lọc đun nhỏ dại lửa mang lại các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: trình diễn mì xào nóng cà chua

Cho mì ra đĩa. Múc sốt cà chua thịt trườn lên trên. Trang trí thêm rau củ mùi cho đẹp mắt. Khi ăn, các bạn trộn đều cho sốt thấm phần nhiều với mì rồi thưởng thức. Bạn có thể cho luôn luôn mì xào xào với sốt quả cà chua để mì nóng với quyện gia vị hơn tùy ý thích.

Xem thêm: Nước Hoa Good Girl Hình Chiếc Giày Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu Chính Hãng?

*

Vậy là chúng ta đã chấm dứt cách làm cho mì xào sốt cà chua rồi đó. Nguyên liệu đơn giản, dễ tiến hành mà ngon không kém gì bên hàng. Chúng ta có thể thay mì tôm bởi mì ý nhằm món nạp năng lượng thêm vị nhé.

Cách làm cho mì xào trứng

Ngoài mì xào nóng cà chua, chúng ta có thể biến tấu những món mì xào khác biệt để đổi vị mang lại bữa ăn. Giải pháp làm mì xào trứng vừa nhanh chóng lại ngon miệng sau đây sẽ là nhắc nhở cho bữa sáng gia đình nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Mì khô hoặc mì tôm: 200g + Trứng gà: 2 quả + rau củ cải (có thể chọn rau tùy sở thích) + Hành tím: 1 củ + Gia vị: mắm, muối, bột nêm, tiêu,…

*

Các cách làm mì xào trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau cải nhặt vứt lá sâu, rửa sạch xong để ráo nước.

Mì chần sơ qua nước sôi nhằm mì nở mềm, vớt mì ra cho vào chén ăn cơm nước lạnh rửa lại nhằm mì không trở nên dính vào nhau.

Hành tím bóc tách vỏ, băm nhỏ

Bước 2: Xào mì

Cho một muôi canh dầu lấn vào chảo, phi thơm hành tím. đến rau cải vào xào nhanh hầu như tay, nêm thêm chút gia vị. Liên tục cho mì vào xào cùng. Bạn đảo đều tay nhằm mì tơi và không bị dính vào lòng chảo. Nêm chút bột nêm, xì dầu, tương ớt theo như đúng khẩu vị. Khi mì và rau thật chín thì trút ra đĩa.

Bước 3: Ốp la trứng

Chuẩn bị đĩa sâu lòng chút, mang đến dầu ăn vào chảo. Dầu nóng lên già thì đập từng quả trứng gà vào. Đợi khi lòng đỏ trứng săn mặt lại là được, hoặc chúng ta có thể ốp trứng chín/lòng đào tùy ý thích.

Lấy trứng ốp ra để lên đĩa mì, các bạn trang trí thêm xà lách, dưa chuột đến đẹp mắt.

*

Ngoài ra, còn nếu như không thích trứng ốp, bạn cũng có thể xào trứng gà cho tơi. Trút rau với mì đang xào vào trộn thuộc cho hầu như rồi bày ra đĩa nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Hoạt huyết minh não khang

  • Máy tính bảng tốt nhất giá rẻ

  • Báo giá đèn led âm trần

  • Ảnh các loại hoa mai

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.