CÁCH LÀM THẠCH DƯA HẤU

Dưa hấu là một số loại trái cây khá không còn xa lạ đối với đa số gia đình trong đợt hè. Dưa hấu gồm tính thanh mát, ngọt vơi và đựng cực những nước ( đựng 91,5% là nước). Ngoài ăn uống trực tiếp, làm sinh tố giỏi ép đem nước thì hôm nay hãy cùng Smoothie Days thay đổi vị cho gia đình bằng 3 phương pháp nấu món thạch rau củ câu dưa đỏ trái cây ngọt ngào, mát lạnh lẽo cho mùa hè này nhé!


Mục lục nội dung

LÀM THẠCH rau củ CÂU DƯA HẤU ĐƠN GIẢNNẤU rau xanh CÂU DƯA HẤU NHÂN NHÃNLÀM THẠCH rau CÂU THẬP CẨM TRÁI CÂY

LÀM THẠCH rau củ CÂU DƯA HẤU ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu:

1 trái dưa hấu200gr mặt đường ( tùy thuộc vào khẩu vị mà các chúng ta cũng có thể tăng hay giảm lượng con đường cho cân xứng nhé)1 gói bột rau xanh câu ( các bạn có thể sử dụng bột sương sáo hoặc gelatin cố cho bột rau xanh câu nhé, trong bài này mình sử dụng 1 nửa bột rau câu giòn cùng 1 nửa bột rau câu dẻo vì khi nạp năng lượng thì thạch rau xanh câu dưa hấu sẽ sở hữu độ dẻo dai giòn giòn khá hấp dẫn)Một lượng nước lọc

*

Cách làm:

#Bước 1: Sơ chế dưa hấu

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch sẽ dưa hấu và để ráo nước ( bạn hãy lựa chọn quả dưa hấu bề mặt vỏ có rất nhiều vết rám, vỏ tất cả màu tiến thưởng ươm. Trong khi bạn đề xuất nhìn vào phần cuống dưa, không nên chọn lựa những quả bao gồm phần cuống greed color vì có thể quả đấy chưa chín hoặc được hái quá sớm mà chúng ta nên chọn phần đông quả bao gồm phần cuống nhỏ, héo xoăn bởi điều đấy cho thấy quả dưa này vẫn chín với khá ngọt).

Bạn đang xem: Cách làm thạch dưa hấu

Tiếp theo chúng ta bổ song quả dưa đỏ theo chiều dọc, tiếp đến dùng thìa hoặc muôi nạo không còn phần ruột đỏ để ra riêng ra với chừa lại phần vỏ.

*

Cuối cùng, chúng ta lấy phần ruột dưa hấu bỏ vào máy xay hoặc sản phẩm công nghệ xay sinh tố để làm nhuyễn và dùng rây lọc lọc rước phần nước dưa hấu

#Bước 2: thổi nấu rau câu dưa hấu

Trộn phần nhiều đường với một nửa gói bột rau củ câu dẻo với 1 nửa gói bột rau xanh câu giòn

Cho khoảng tầm 150ml nước vào nồi, đun sôi. Tiếp đến cho phần bột rau xanh câu đã hòa con đường vào khuấy số đông tay nhằm bột không xẩy ra vón cục.

Đun khoảng 5 phút thì cho phần nước dưa hấu vào và khuấy đều

*

#Bước 3: Đổ rau củ câu dưa hấu vào khuôn

Cho phần nước thạch dưa đỏ vào 2 phần vỏ dưa hấu cơ hội nãy đã giảm ra ( tránh việc đổ đầy quá để tránh tình trạng nước thạch bị tràn ra ngoài)

*

Sau đó nhằm vào trong chống mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đến khi thạch đông lại là được

Cuối cùng sau khi thạch đông thì bổ thành từng miếng cho vừa ăn như thế này là đã kết thúc món thạch rau xanh câu dưa đỏ mát rét mướt thơm ngon cho mái ấm gia đình rồi.

NẤU rau xanh CÂU DƯA HẤU NHÂN NHÃN

Nguyên liệu:

1 quả dưa hấu1 gói bột rau củ câu giòn300gr nhãn

Cách làm:

#Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu thì chúng ta cũng ngã dọc, nạo phần ruột với lọc lấy nước như phần sinh hoạt trên

Nhãn các bạn bóc tách sạch vỏ và bỏ hạt

*

#Bước 2: nấu bếp rau câu

Hòa bột rau xanh câu giòn vào phần nước dưa hấu vẫn lọc

Bắt nồi, cho chỗ nước dưa đỏ vào đun đến sôi lăn tăn và khuấy hầu như tay nhằm phần bột không xẩy ra vón cục. Trong biện pháp làm này chúng ta không mang lại đường nhé vày trong nhãn đã bao gồm đủ độ ngọt thoải mái và tự nhiên rồi, nếu mang lại đường vào thì món thạch dưa hấu nhân nhãn này đang trở đề nghị ngọt quá.

Xem thêm: Những Cách Tập Thể Hình Tại Nhà Với Các Bài Tập Đơn Giản, 20 Bài Tập Thể Hình Tại Nhà Cho Bạn Body Vạm Vỡ

#Bước 3: Đổ vào khuôn

Các chúng ta cho phần nhãn vào khuôn, kế tiếp tiếp tục đổ ngập phần nước thạch đang nấu

Để nguội 1 tí rồi cho những khuôn vào chống mát tủ lạnh

Sau khoảng chừng 2 tiếng thạch đông thì hoàn toàn có thể dùng dao tách bóc nhẹ ra và trải nghiệm được rồi.

*

LÀM THẠCH rau củ CÂU THẬP CẨM TRÁI CÂY

Nguyên liệu:

1 quả dưa hấuTrái cây bao gồm kiwi, dứa, thanh long, đu đủ ( các bạn cũng có thể thay thế bằng những loại hoa quả khác mà lại mình thích thú nhé)Bột rau xanh câu giòn cùng bột rau củ câu dẻo100gr mặt đường ( có thể có hoặc không tùy theo sở thích nạp năng lượng ngọt của chúng ta nhé)

Cách làm:

#Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu các bạn cũng vấp ngã dọc ra, nạo mang phần ruột, thái phân tử lựu và lưu giữ vỏ

Trái cây thì chúng ta rửa sạch, giảm vỏ vứt hạt và cũng thái hạt lựu nhé.

*

#Bước 2: nấu bếp thạch rau củ câu

Ngâm bột rau xanh câu giòn vào 1 lít nước khoảng tầm 10 phút cho bột rau xanh câu rã đều

Bắt nồi nước lên phòng bếp và đun sôi, kế tiếp cho phần bột rau củ câu đã hòa với đường vào đun khoảng chừng 5 phút nữa. Các bạn cũng khuấy hồ hết tay nhằm thạch không xẩy ra vón nhé.

#Bước 3: Đổ rau câu thập cẩm

Cho phần trái cây đã thái phân tử lựu vào 2 phần vỏ dưa, sau đó đổ phần nước rau củ câu vào cho vừa khéo đầy vỏ

Chờ nguội 1 tí rồi cho vô tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng mang lại thạch đông

Cuối cùng bổ thành từng lát vừa nạp năng lượng là bạn đã sở hữu những miếng thạch rau xanh câu trái cây thập cẩm ngon cơm rồi.

*

Trên phía trên Thanh Qúy sẽ hướng dẫn chúng ta 3 giải pháp làm ngon nhưng rất solo giản dành riêng cho gia đình mình rồi. Vừa giải nhiệt, vừa thơm mát mà ngay tất cả các bé xíu nhà bạn cũng ái mộ nữa, chúc các bạn thành công cùng với món ăn này nha!