Đầu bếp phạm tuấn hải

Được công chúng biết đến rộng rãi trong mục đích Giám khảo của chương trình truyền hình Masterchef vn và ni là người đồng hành cũng là nghiên cứu, tạo thành công thức đặc biệt của bánh Zeli’z con gà quay chà bông. Không những vậy, trong ngành nhà hàng siêu thị Việt Nam, Chef Phạm Tuấn Hải còn là một “người khổng lồ” với bảng dài kết quả ấn tượng.

Bạn đang xem: Đầu bếp phạm tuấn hải

Thành công bất kỳ đầu bếp nào có muốn đạt được

Là trong số những người quen phương diện với khán giả khi xuất hiện thêm thường xuyên trong số chương trình vô tuyến về độ ẩm thực, đầu bếp Phạm Tuấn Hải được coi là một đầu nhà bếp xuất sắc, có tài năng và tâm. Chỉ xuất sắc nghiệp khóa đào tạo nhỏ tuổi về ẩm thực ăn uống nhưng vì tất cả một khứu giác cùng vị giác vô cùng phẩm đề nghị Chef Phạm Tuấn Hải vẫn gặt hái được tương đối nhiều thành công, được không ít người thương yêu và ngưỡng mộ.

Trong một bài phỏng vấn đăng trên tạp chí Dep.com.vn, đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải đã cho thấy điều khó khăn khăn nhất lúc làm nghề phòng bếp chính là cai quản được bạn dạng thân mình. “Phần mập mọi bạn đều suy nghĩ nghề bếp là một trong những nghề đơn giản và ko được reviews cao trong làng mạc hội. Khi những đầu nhà bếp trẻ làm cho việc, họ chỉ nghĩ về tới chuyện kết quả và ước muốn kiếm tiền, vậy cần rất khó khăn để thành nghề. Để thành công với nghề bếp, các bạn thực sự phải nên nhiều kiên định và đam mê.”

*

Sau ngay sát 30 năm khởi nghiệp cùng thành danh vào giới đầu bếp Việt Nam, bằng tình yêu thương và chiếc tâm với nghề bếp, Chef Phạm Tuấn Hải đã chạm tới những thành công trong sự nghiệp cùng khiến không ít thế hệ đầu bếp phải ngưỡng mộ.

KINH NGHIỆM:

– tay nghề 28 năm làm ngành ẩm thực;

– Là Đầu nhà bếp – bếp Trưởng tại những khách sạn quốc tế khét tiếng tại thủ đô hà nội và thành phố hồ chí minh như Sunflower, Parkland, Sedona Suite, Sofitel Plaza , Saigon Domaine…;

– 12 năm làm chuyên gia tư vấn siêu thị cho tập đoàn lớn Unilever;

– Người đào tạo và huấn luyện Câu lạc cỗ Đầu phòng bếp Trẻ.

 HIỆN TẠI ĐANG LÀ:

– member của Ban Chấp Hành cộng Đồng Ẩm Thực tp sài thành (Saigon Culinary Society);

– thành viên của Hiệp hội các Đầu phòng bếp Đông phái mạnh Á. (Southeast Asian Chefs Association);

– Người đồng hành và tạo nên công thức bánh Zeli’z thủy hải sản tôm hùm độc đáo, ấn tượng.

CÁC CHƯƠNG TRÌNH ĐÃ THAM GIA:

– phần nhiều Bàn Tay kim cương – cuộc thi “Vietnam Tourism” (năm 1993).

Xem thêm: Xem Minh Lan Truyện Tập 67 Vietsub, Minh Lan Truyện Tập 67

– là một trong 7 Đầu phòng bếp của International Food Solutions trong dự án công trình “Bring Fire to Vietnam” năm 2009.

– Giám khảo hội thi “Talented Young Chefs” năm 2009, 2010 cùng 2011 và phần nhiều cuộc thi ẩm thực khác.

– Xuất bản “8 Chef Collections”.

– 5 năm Giám khảo hội thi Masterchef Việt Nam, từ bỏ Mùa 1 (2013) cho Mùa 5 (2017)

Người sát cánh của chữ tín bánh Zeli’z

Ý tưởng làm một các loại bánh Ngon – té – Rẻ cho những người tiêu dùng Việt được Chef Hải nhen nhóm hàng chục năm, trường đoản cú khi còn giúp đầu nhà bếp chính tại những khách sạn hàng đầu. 

“Khi còn hỗ trợ ở những khách sạn 5 sao ở hà nội và sử dụng Gòn, bánh Waffle là một trong những món tráng miệng được quý khách hàng gọi các nhất. Waffle hết sức ngon, dễ ăn uống nhưng chi tiêu của nó không hề rẻ. Từ đó, tôi nhen nhóm suy nghĩ rằng bản thân phải làm nên một loại bánh cũng với unique ngon bởi vậy nhưng chi tiêu rẻ hơn, nhằm được lâu hơn và dễ ợt mọi lúc phần nhiều nơi”. – Chef Hải phân tách sẻ.

Từ bí quyết độc quyền từ bỏ Vua Đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải, HBC Foods tinh tế tuyển lựa chọn những nguyên vật liệu tươi, sạch như: trứng kê tươi, sợi thịt kê tươi, bột mì, hương liệu gia vị mắm, muối, đường… tất cả được hòa trộn, phối kết hợp nhịp nhàng bởi kỹ thuật đánh trứng tuyệt đối trên nền sức nóng phù hợp. Tiếp đến lại trải qua khâu kiểm chú ý nghiêm ngặt chất lượng đầu ra. Cuối cùng, bánh Zeli’z gà quay chà bông ra đời, không hồ hết vàng mịn óng ả lôi cuốn thị giác hơn nữa thơm ngon vừa miệng, vừa lòng vị giác.

Zeli’z thơm mùi hương trứng, đậm vị chà bông gà, vừa mượt xốp, vừa dai dai, không quá ngọt cũng không biến thành ngấy chắc hẳn rằng sẽ chiều lòng được khẩu vị của rất nhiều thực khách giận dữ nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Nhiệt độ nước làm mát ô tô là bao nhiều

  • Kem sáng hồng nhất nhất

  • Dây phơi quần áo đa năng

  • Nơi bán máy gặt kubota dc70 giá rẻ, uy tín, chất lượng nhất

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.