Thịt Bò Nấu Khoai Tây

Thịt trườn nấu khoai tây là món ngon rất giản đơn làm, ăn vào trời lạnh lẽo thì hay vời! ngoại trừ ra, canh khoai tây thịt trườn và canh xương bò cũng là món rất rất đáng thử.

Thịt bò nấu khoai tây cà rốt

Nguyên liệu

300 gram thịt bò 4 củ khoai tây 1 củ cà rốt 2 quả cà chua 1 củ hành thô 3 tép tỏi 2 cọng hành lá 2 cây rau hương thơm

Bạn đang xem: Thịt bò nấu khoai tây

*

Thịt bò nấu khoai tây cà rốt


Cách làm

Cà rốt, khoai tây rửa không bẩn rồi nạo vỏ và cắt miếng vừa ăn. Cà chua cũng mang đi rửa sạch rồi thái theo từng lát mỏng. Hành cùng tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho vào dầu vào chảo, ngóng nóng thì phi đá quý hành tỏi rồi đổ thịt trườn vào xào thuộc cà chua. để ý thịt chỉ xào sơ, quả cà chua thì xào đến nhuyễn ra thì cho ít bột nêm. Tiếp đó cho một bát khổng lồ nước vào, đun trên lửa to cho đến khi sôi thì sút lửa rồi đun cho tới khi thịt trườn chín. Cho khoai tây, củ cà rốt vào nồi bò, đun khoảng 10 phút nhằm các nguyên vật liệu đều chín mềm thì nêm lại các gia vị lần cuối. Mang đến hành lá xắt khúc vào, hòn đảo lên rồi tắt bếp.

Canh khoai tây giết thịt bò

Nguyên liệu

Thịt bò 200 gram Khoai tây 2 củ củ cà rốt 2 củ Hành tím 1 củ Hành lá vài ba cây Nước mắm, phân tử nêm, mì chính, đường

Xem thêm: Điện Thoại Q Nice S Chính Hãng, Trả Góp, Q Nice S Chính Hãng, Trả Góp

*

Canh khoai tây giết thịt bò


Cách chế biến

Thịt bò mua về rửa sạch mát rồi thái mỏng. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt cũng rửa sạch sẽ và xắt miếng vừa ăn uống như khoai tây. Hành tím bóc vỏ rồi thái thành lát mỏng. Hành lá cọ với nước muối loãng, vẩy ráo rồi xắt nhỏ. Bê chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng lên thì thả hành tím vào phi thơm, tiếp đến trút thịt trườn vào xào cấp tốc tay trên lửa lớn. Nêm vào giết thịt 1 chút nước mắm, mì chính, hạt nêm, đường. Đảo đầy đủ rồi tắt bếp. Rước 1 chiếc nồi khác mang đến lên bếp, bỏ vào đó 2 thìa dầu ăn. Dầu nóng lên thì đổ củ cà rốt và khoai tây vào đảo đều. Sau đó nêm vào rau quả 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, nửa thìa đường và trộn đều. Tiếp đó cho 1 lượng nước vừa ăn sâu vào nồi, đun đến lúc sôi thì xếp thịt bò vào cùng nấu đến khi gần như thứ đa số chín mềm thì nêm các gia vị lại đợt tiếp nhữa rồi tắt bếp. Múc canh khoai tây làm thịt bò ra chén to, rắc lên trên một ít hành lá thái nhỏ dại là trả thành.

Cách nấu nướng canh xương bò (Galbitang) phong cách Hàn rất chuẩn

Nguyên liệu

(Khấu phần mang lại 3 fan ăn)

Nguyên liệu nhằm nấu nước dùng: Xương sườn trườn 1 kilogam Hành boa rô 1 cây (giữ nguyên cả phần rễ) Hành tây 1/2 củ Tỏi 10 tép Củ cải 500 gram táo tàu 6 trái Gừng 3 lát mỏng manh Nước 3 lít muối 1 thìa Phần vật liệu để riêng: Miến 80 gram Hành boa rô xắt nhỏ 2 thìa tỏi băm 1 thìa
*

Canh xương bò


Cách chế biến

Xương trườn mua về dìm vào thau nước từ 1/2 tiếng đến 1 giờ nhằm ra giảm máu đông phía bên trong. Miến lấy ngâm nước để miến mượt ra. Sau khi ngâm đầy đủ thời gian, vớt xương bò ra bỏ vào nồi nước, đun sối khoảng chừng 2 phút thì tắt bếp. Lấy xương ra rửa sạch bên dưới vòi nước, xả luôn nước vào phía vào nồi để rửa sạch nồi. Cho cục bộ nguyên liệu tất cả xương bò; 1 cây hành boa rô cả rễ rửa sạch, xắt khúc; một nửa củ hành tây; 10 tép tỏi; 500 gram củ cải; 6 quả táo bị cắn tàu; 3 lát gừng; 1 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu cùng 3 lít nước vào nồi. Hầm cho đến khi xương bò nhừ. Khi xương bò hơi mềm thì vớt ra, để nguội. Nguội rồi thì rước kéo cắt vứt hết rất nhiều phần mỡ thừa trên thịt. Vớt củ cải từ trong nồi ra, ngóng nguội thì cắt miếng vừa ăn. Rước rây lọc vứt hết những nguyên vật liệu trong nồi ra, đến xương bò và củ cải vào lại nồi nước dùng. Nêm muối mang lại vừa ăn uống rồi đun sôi. Sôi rồi thì thả miến vào, nấu cho đến lúc miến chín thì đến tỏi băm cùng hành boa rô xắt nhỏ tuổi vào rồi tắt bếp. Bắc ra cùng dùng ngay khi còn nóng để cảm thấy được vị ngon hoàn chỉnh nhất.

Trên đây là một số bí quyết thịt bò nấu khoai tây mà buygenericlist.com muốn share tới bạn. Chúc bạn thành công xuất sắc với phần đông món ngon dành riêng cho gia đình